Surf vs. Turf: Zwei Gänge, zwei Stile – so vielseitig ist Deine Outdoorküche

Auch wenn der Titel es vermuten lässt: Bei dieser Show heißt es nicht „entweder oder“, sondern: beides – und zwar richtig gut! Unter dem Motto „Surf vs. Turf“ zeigen Dir Christina Becher und Jelena Lozo, wie abwechslungsreich das Kochen in der Outdoorküche sein kann – mit zwei Gängen, die unabhängig voneinander zubereitet werden und dennoch perfekt zeigen, was in Grill, Plancha und Kochfeld steckt.

Christina Becher übernimmt den „Turf“-Part mit einem raffiniert gewürztes Fleischgericht mit asiatischem Twist und raffinierten Aromen. Jelena Lozo kümmert sich um den „Surf“-Moment und bringt in der anderen Ecke der Outdoorküche maritimes Flair auf den Teller. Dabei geht es nicht ums Duell, sondern darum, zu zeigen, worauf bei Fisch und Fleisch besonders geachtet werden muss - und wie gut beides sich trotzdem in Deiner Outdoorküche zubereiten lässt. Einblicke und praxisnahe Tipps in Punkto Vorbereitung, Garpunkte, Aromen-Kombinationen und Techniken inklusive!

Zwei Gänge, zwei Herangehensweisen – und jede Menge Inspiration für Deine eigene Outdoorküche.

Also: Schau vorbei, stell Deine Fragen und probiere, welcher Stil Dir besser schmeckt – oder ob Du vielleicht doch beides willst.