spoga+gafa 06.–08.09.2020

#spogagafa
BEEF! ON STAGE - KITCHEN MONSTERS | Veranstaltung auf der spoga+gafa 2019
Koelnmesse GmbH

BEEF! ON STAGE - KITCHEN MONSTERS

Merken Seite teilen Details drucken in Kalender übernehmen Zurück zur Übersicht
Termine
01.09.2019 | 16:00 - 17:00 Uhr
02.09.2019 | 16:00 - 17:00 Uhr
03.09.2019 | 14:00 - 15:00 Uhr
garden bbq
BEEF! ON STAGE, Halle 8, B 10

deutsch
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1
50679 Köln
0221821-0

Die Veranstaltung

Eine Sensation auf der Bühne! Unsere außergewöhnlichen Meerestiere sind vielleicht nicht die hübschesten, gehören aber zweifellos zu den spannendsten und schmecken ganz ausgezeichnet!

Seien Sie dabei, wenn Kamtschatkakrabbe & Co fachmännisch bei „BEEF! ON STAGE“ zerlegt und verkostet werden. Und dann machen Sie es zu Hause nach ...

Was wir gekocht:

  • Königskrabbe mit Zitronen- Yuzu-Mayonnaise  
    Monsterkrabbenbeine aus dem Beefer mit jap. Zitrus-Mayonnaise 
  • Degenfisch mit Lorbeer und Wachholder
  • Ossobuco vom Seeteufel 
    Am Knochen gegarter Seeteufel in italienischem Gemüsesugo

Durch die Shows führt Sie am Sonntag Jan Spielhagen, am Montag und Dienstag Jochen Pioch